marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh cá rô rau cải

honghanh2601
Đầu bếp: honghanh2601

Nấu ăn giỏi

vì vợ yêu chồng nhiều lắm

honghanh2601 đã gửi 10 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá rô phi
Rau cải xanh
1 nhánh gừng
Nước mắm, muối, mỳ chính

Món canh cá rô phi vừa bổ dưỡng lại ngon miệng vào bữa cơm tối còn gì bằng.

Chế biến

  1. 1

    Cá rô phi rửa sạch, ướp ít muối. Rau cải bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc chừng 1,5cm. Gừng cạo vỏ, rửa sạch , đập giập

  2. 2

    Đun sôi 1,5 lít nước rồi cho cá vào luộc chín. Vớt cá gỡ lấy thịt, ướp nước mắm, Xương cá giã kỹ, dùng nước luộc cá lọc bỏ xương rồi đun sôi lên, nêm vừa mắm muối, cho tiếp rau cải vào đun gần chín, cuối cùng trút cá đã gỡ xương vào nồi. Chờ cho rau chín tới, bắc ra cho gừng, mì chính rồi múc ra bát to, ăn nóng.

Các bài liên quan