Thịt heo bằm xào chua cay
Thật ra em cũng không biết tên gọi là gì nhưng cảm thấy lạ miệng, ngon ngon. Dành cho những ai thích mùi vị là lạ vừa chua chua, cay cay thơm mùi gừng và có thêm beo béo của hạt điều nhé.
Nguyên liệu
- Thịt heo bằm nhỏ.
- Nước mắm.
- Chanh, ớt, gừng , hành lá, củ hành tím, rau thơm. Mỗi thứ một ít.
- Hạt điều đã rang vàng giã sơ qua.
- Dầu ăn.
Thực hiện
- Cho dầu ăn vào chảo, thịt heo vào xào tiếp khoảng 1 phút. Tiếp theo là củ hành, gừng băm nhỏ.
- Cho chanh,nước mắm, ớt vào. Nêm cho vừa khẩu vị nhà mình nhé.
- Cho ra khỏi bếp, cho thêm hạt đều, hành lá , rau thơm vào. Ăn nóng kèm với bánh mì, cơm hay bánh phồng tôm đều được.
minhduy
20:02 25/06/2010bepgiadinh
20:10 25/06/2010Lelan
23:47 25/06/2010giờ thấy hình chưa bạn ha?
@ bepgiadinh
hi hi