Gia đình dâu tây (phần 2)
IV/ Cậu anh họ dễ yêu Dâu rượu (hình bên)Dâu rượu tròn như viên bi lớn, đường kính tới 1,5 - 2,5cm. Vỏ bóng láng , màu đỏ rực đến hồng điều, nhưng có thể thay đổi từ trắng đến tía. Màu của thịt cũng giống như màu vỏ, nhưng nhạt hơn. Thịt quả dâu rượu ngọt chát. Ở ngay chính giữa quả là một hạt đơn độc , to bằng nửa quả.
Quả dâu rượu có thể ăn tươi nhưng thường thì được phơi khô, đóng hộp hoặc cho lên men thành rượu chát. Rất được ưa thích. Gốc ở vùng Đông Á, nhiều nhất là ở Trung Hoa, Nhật Bản và được tìm thấy trên toàn vùng Đông Nam Á. Giống dâu rượu còn được nhắc tới nhiều trong văn thơ Nhật Bản.
V/ Cô em xinh xinh Dâu tằm nè!!!
Còn gọi là dâu tang, tầm tang. Ở châu Âu và Bắc Mĩ gọi là dâu trắng do giống quả ở đó có màu trắng. Quả bế được bao bọc trong các lá đài mọng nước tạo thành một quả phức màu đỏ, sau đen sẫm. Quả dùng để ăn tươi, làm nước giải khát hay dùng để sản xuất rượu vang.
Cặp sinh đôi họ xa đây.....
VI/ Anh trai Lí đen
Còn gọi là lí chua đen. Cây có nguồn gốc châu Âu, phổ biến ở châu Âu từ thế kỉ XV. Quả có vị chua ngọt rất giàu vitamin C, ngày xưa, dân gian thưưòng dùng chữa viêm họng, ngày nay dùng pha xiro và chế rượu mùi.
XII/ Cô em gái Lí đỏ
Còn gọi là lí chua đỏ. Quả tròn, khi chín có màu đỏ tươi. Cây thích đất khô, mát, sét pha cát hoặc đá vôi, vùng ôn đới. Tỉa cành già hằng năm, tỉa sát gốc trong 2 năm đầu để cây nảy nhiều chồi, cho nhiều quả. Nước quả dùng ướp đá, ăn với thịt thú rừng, thịt cừu non.
meomap
11:41 21/06/2010minhduy
14:53 21/06/2010Lelan
00:52 22/06/2010