- 21/08/2012 15:58 - 2697 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
Đây là món ăn phù hợp cả với những người ăn kiêng, vừa đủ chất lại tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể làm món này vào buổi sáng cho cả nhà, vừa nhanh gọn lại ngon miệng và cung cấp đủ năng lượng.Thực đơn sau dành cho 2 người ăn.
Nguyên liệu:
- 1 chén cà chua bỏ hột, xắt nhỏ
- 1/4 chén dưa chuột gọt vỏ, xắt nhỏ
- 2 thìa rau húng quế thái nhỏ
- 1 thìa giấm vàng (loại giấm có vị chua nhẹ, hơi ngọt)
- 1/8 thìa muối
- 1/8 thìa tiêu đen nguyên hạt
- 16 miếng bánh mì thái khoanh (loại bánh mì dài kiểu Pháp)
- 1 củ tỏi bóc vỏ, đập dập
- 1/4 chén bơ mềm, dầu ôliu.
Cách làm:
- Cho cà chua, dầu ôliu, rau húng quế, giấm, tiêu đen trong một chiếc tô lớn, trộn đều cho thấm gia vị.
- Đặt bánh mì vào trong các miếng giấy nướng cho vào lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F trong vòng khoảng 8 phút hoặc cho đến khi miếng bánh hơi vàng và giòn.
- Lấy bánh mì ra khỏi lò, để 2 phút cho nguội bớt. Nếu không có lò viba, bạn có thể nướng bánh mì trên chảo, chú ý để lửa nhỏ và lật đều tay sao cho miếng bánh không bị cháy.
- Phết tỏi lên hai mặt của từng miếng bánh. Quết một lớp bơ mỏng lên một mặt bánh, sau đó xúc hỗn hợp rau quả rải lên trên.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Vietnam Sưu tầm
Các bài liên quan
-
Nhà hàng thời bao cấp tại Hà Nội 2461 lượt xem
-
Ẩm thực Chile - những cảm nhận thú vị 4458 lượt xem
-
Khúc dạo và nếm đắng 3065 lượt xem
-
Nhóm Máu Có Ảnh Hưởng Đến Chế Độ Ăn Uống của Bạn? 5744 lượt xem
-
Thưởng thức nước giải khát trên biển Vân Đồn 3248 lượt xem
Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Được tìm nhiều nhất
monngon1
10:17 22/08/2012bánh mì ăn cũng tiện mà cũng có nhiều kiểu ăn.Mình cũng có một cách làm bánh mì vừa ngon mà lại nhanh tiện cho ăn sáng:Bánh mì trứng đánh thịt nguội
huongduong
11:20 22/08/2012Bạn post công thức món ăn vào phần công thức món ăn chứ sao lại post ở blog ẩm thực?
Nicesmile
12:46 22/08/2012Thanks góp ý của bạn. Lần sau tớ sẽ rút kinh nghiệm. Mới tạo blog nên tớ cũng chưa nhìn thấy nó để post.