Cua biển giúp chàng tăng sinh lực

20/06/2011 22:24 - 1576 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: Shindo

Nấu ăn giỏi

Nhấn vào đây để cập nhật trạng thái.

Shindo đã gửi 16 công thức món ăn & 23 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Cua biển luôn là món đặc sản cho mọi lứa tuổi nhất là nam giới. Theo nghiên cứu, cua biển chữa chứng liệt dương, bồi bổ cơ thể.
Công dụng của cua biển: Cua biển tính lạnh, vị hàn, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết bổ xương, tủy, tăng cường sinh lực, chữa chứng liệt dương. Trong 100g thịt cua biển có 15g chất đạm, 2,6g chất béo, vitamin A, canxi và các nguyên tố vi lượng. Khi chế biến và ăn cua biển, không nên ăn cua đã chết vì chất đạm trong cua dễ bị thối nát biến thành chất độc gây hại cho cơ thể. Những người bị dị ứng hải sản, bị rối loạn tiêu hóa, người có cơ địa dị ứng cũng không nên ăn cua biển.

Thịt cua biển vị ngọt, mặn, tính bình không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, thông kinh lạc, bổ xương tủy, rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi.

Dạng dùng thông thường là luộc hoặc nướng chín mà ăn. Thịt cua biển nấu với hoài sơn, ý dĩ, sâm bố chính, hạt sen là món ăn vị thuốc rất thích hợp với cơ thể nóng trong, kém ăn, đái rắt. Cua biển làm sạch ngâm vào rượu khoảng 5-10 phút, rồi vớt ra luộc ăn hằng ngày là thuốc tăng cường khí huyết, sinh lực, chữa chứng liệt dương.

Mang cua biển (lớp xốp hình vẩy dài phủ lên mình cua, nằm dưới mai) gỡ khởi mình cua, rửa sạch lấy 20-30 gr luộc chín cho trẻ ăn đều đặn hằng ngày chữa chứng đái dầm. Dùng liền trong 15 - 30 ngày.

Mai cua biển một cái đập vỡ vụn, sao tồn tính, tán bột, uống với rượu hâm nóng làm 2 - 3 lần trong ngày, chữa chứng đau bụng ở phụ nữ sau khi đẻ.

Để chữa sưng tấy, lấy mai cua biển 5 cái phối hợp với xuyên sơn giáp 10 gr, gia bồ kết 7 cái. Tất cả sao vàng, tán nhỏ, rây bột mịn, uống trong ngày với rượu hâm nóng.

Không nên dùng cua đã chết vì chất đạm dễ bị thối, biến thành chất độc. Những người bị cơ địa dị ứng nên thận trọng khi ăn cua biển.

Các món ăn chế biến từ Cua