- 15/01/2013 23:34 - 4955 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Sườn cốt lết | 3 | miếng |
Trứng gà | 1 | trái |
Bột mỳ, bột chiên xù | ||
Gia vị |
Món sườn ở ngoài giòn còn bên trong vẫn mềm và ngọt, chấm với tương ớt nữa thì tuyệt lắm
Các bước thực hiện
-
1
Cách làm xem thêm ở blog: http://cuncancook188.com/2013/01/15/cuns-kitchen-project-365-ngay-50-cot-let-chien-xu/
- Sườn rửa sạch, ướp 1 muỗng cafe muối và 1 muỗng cafe nước tương.
- Đánh tan trứng, cho bột mỳ và bột chiên xù ra dĩa.
- Nhúng miếng sườn qua trứng gà, tiếp đến áo đều với bột mỳ, nhúng lại với trứng và cuối cùng áo đều bột chiên xù.
- Làm nóng dầu, chiên vàng 2 mặt, để thấm dầu, ăn với cơm nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà.