Súp bí đỏ
Món súp bí đỏ sẽ là một lựa chọn không thể thiếu cho một bữa sáng mùa đông cuối tuần ngọt lành, ấm áp, thoảng vị béo ngậy của kem tươi.
Nguyên liệu
- 1 Trái Bí đỏ
- 1 Củ Hành tây
- 3 Lá bay
- 3 Nụ đinh hương
- 1 ít sữa nguyên kem
- Bơ
Dụng cụ
máy xay sinh tố
Cách làm
Súp bí đỏ
- Bí đỏ gọt vỏ bỏ nhân rửa sạch, cắt khúc.
- Hành tây: 1/2 củ cắt lát xào với bơ cho thơm rồi cho bí đỏ vào nấu.
- 1/2 củ hành tây còn lại ghim lá bay bằng nụ đinh hương cho vào nấu chung khoảng 30 phút. Khi súp chín lấy hành tây ghim lá bay bằng nụ đinh hương ra bỏ.
- Cho súp vào máy xay xay nhuyễn
- Cho súp bí đỏ lên bếp đun sôi nêm muối + hạt nêm gà. Tiếp theo cho sữa nguyên kem vào khuấy đều.
Love 1
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.