Mẹo rã đông thịt chỉ trong 5 phút
Love 16
Bạn quên chuyển miếng thịt đông đá cho bữa tối xuống ngăn mát, bạn không muốn rã đông thịt bằng microware, có 1 cách đơn giản dành cho bạn.
Cách đơn giản để rã đông thịt
Bếp Gia Đình sẽ giúp bạn làm điều này bằng 4 bước sau:
- Chuẩn bị hai nồi/ chảo kim loại đáy bằng.
- Lật ngược một nồi/chảo lại, đặt miếng thịt lên đáy.
Rã đông thịt nhanh trong 5 phút
- Nồi/chảo kia đổ lưng nước rồi đặt lên trên miếng thịt.
Sử dụng 1 cái nồi khác đã được đổ đầy nước và đặt lên miếng thịt
- Chờ sau 5 đến 10 phút (có thể tăng hoặc giảm tùy vào độ dày của miếng thịt) là bạn đã có được miếng thịt tan đá và có thể tiến hành chế biến.
Lý giải cho hiện tượng này là do kim loại, đặc biệt là nhôm có khả năng dẫn nhiệt từ nhiệt độ trong phòng. Bạn có thể hiểu là nhiệt độ trong căn bếp của bạn càng cao thì hiệu quả rã đông đạt được càng cao.
Miếng thịt đang chờ được bạn chế biến thành món ăn
Ngoài ra, trọng lượng từ nước cũng tạo sức ép xuống đáy nồi và đè lên lên miếng thịt, tăng diện tích tiếp xúc bề mặt, qua đó nhiệt được dẫn đến nhiều hơn và kết quả là miếng thịt đã tan băng chỉ trong 5 phút.
H.T
Món ăn vặt ngon (QC)
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.