đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Ẩm thực các nước › Món Âu

Bò bọc bạt nướng 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camtu
Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

Bò bọc bạc nướng
  • dưới 1 tiếng
  • Cầu kỳ
  • 105,000đ

Nguyên liệu

Thịt bò 400 gr
Bạt lớp 400 gr
Nấm mỡ 80 gr
Bơ 1 muỗng canh
Lòng trắng trứng 1 lòng trắng
Hạt nêm - tiêu

Lớp bạt giòn bao phủ lấy những miếng thịt bò mềm và thơm sẽ mang lại cho món ăn của bạn hương vị khó quên.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt bò chia làm 4 miếng, ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút. Bạt lớp cán rộng, dày khoảng 3mm. Nấm mỡ ngâm rửa sạch, xắt miếng mỏng.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho thịt bò vào áp chảo qua hai mặt. Cho nấm mỡ vào xào, nêm hạt nêm vừa miệng.

  3. 3

    Lần lượt bày từng miếng thịt bò vào bạt, rải nấm xào lên trên rồi cuốn vòng tạo hình. Phết lòng trắng trứng lên mặt lớp bạt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180oC (lò đã được làm nóng trước), nướng khoảng 15 – 20 phút.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39396

    Bài viết: 1402

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117