Sữa đậu nành vốn được biết đến với hương vị ngọt béo, thơm lành, là thức uống giải khát yêu thích của nhiều người. Sữa đậu nành có thành phần dinh dưỡng cao giàu protein, chất sắt, canxi và các loại vitamin... bổ sung nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể, giúp phòng chống các loại bệnh nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp... Đặc biệt chất isoflavones có trong đậu nành còn có tác dụng tích cực đến vóc dáng của phụ nữ, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ, duy trì vòng eo thon thả và sự khỏe mạnh của tim mạch. Nữ giới uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ có làn da mềm mại, mịn màng, săn chắc hơn, tăng kích thích tố nữ và chống lại lão hóa cho đầu óc minh mẫn cùng vẻ ngoài tươi trẻ. Chính vì thế, từ xưa, sữa đậu nành đã được coi là một ‘thần dược’ tự nhiên bảo vệ sức khỏe cho mọi người…

 

Đến ‘thời nay’, các chị em phụ nữ vẫn không thể quên thói quen uống một ly đậu nành vào mỗi sáng để giữ gìn vóc dáng. Tuy nhiên, vì lịch làm việc sát sao, họ không thể ngày nào cũng ngâm, xay, lọc, vắt, đun và canh lửa mà đành nhờ tới ‘quyền trợ giúp’ từ các loại máy móc hiện đại nhiều tiện ích.  Máy làm sữa đậu nành BlueStone mang lại giải một pháp toàn vẹn. Chỉ vỏn vẹn 20 phút để cho ra đời những ly sữa thơm ngon truyền thống nhưng vẫn bảo toàn tối đa hàm lượng isoflavones, protein và các thành phần có lợi khác trong đậu nành.

 

Hơn cả một chiếc máy làm sữa đậu nành

 

• Một chiếc máy thân thiện với người dùng

 

 

Máy làm sữa đậu nành BlueStone SMB-7389 có thiết kế tối giản nhưng hiện đại, sang trọng làm đẹp thêm gian bếp – nơi “trưng bày” bộ sưu tập những “cộng sự” đắc lực nhất của người nội trợ. Trong thiết kế của BlueStone, người dùng là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Với những thiết bị máy móc khác, người phụ nữ thường bấm bụng  ‘làm rồi sẽ biết’ nhưng với giao diện thông minh của BlueStone, họ chỉ cần ‘nhìn sơ sẽ biết’, từng chức năng đã được thể hiện rõ ràng dễ hiểu trên máy.

 

• Một ‘cộng sự’ sáng tạo

 

Với máy làm sữa đậu nành BlueStone, bạn sẽ giành quyền chủ động trong suốt cả quá trình: từ ngâm đậu, nấu sữa, tự chọn lựa mùi vị và độ ngọt, tự tay chế biến những món yêu thích của mình và hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cũng không cần phải chi quá nhiều tiền cho các món đồ dùng gia dụng khác nữa vì bản thân chiếc máy làm sữa đậu nành BlueStone đã có thể ‘biến hình’ thành máy xay sinh tố, máy nấu cháo, máy làm sữa bắp, máy làm sữa ngũ cốc… ngay lập tức. Ngoài ra, máy làm sữa đậu nành BlueStone còn có thêm chức năng xay đá độc đáo giúp bạn có thể thỏa sức sáng tạo biến tấu thêm nhiều loại nước uống đặc biệt khác.

 

• Và một ‘người bạn’ tận tâm

 

 

Thân bình máy BlueStone có 2 lớp cách nhiệt với nhựa cao cấp bên ngoài và thép không gỉ bên trong, vừa cách nhiệt vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Đậu nành được xay nhuyễn mịn đều nhờ vào tốc độ quay của lưỡi dao đạt đến mức cực đại: 20.000 vòng/phút. Như một ‘người bạn’ tận tâm, máy làm sữa đậu nành BlueStone luôn ‘bảo vệ’ người dùng với 6 chức năng thông minh: chống tràn, ngắt điện an toàn, tự ngưng vận hành khi bình không có nước và khi nhiệt độ quá cao, tự động giảm áp lực và ngăn nước tràn vào động cơ. Cuối cùng, đối với những người lo ngại về vấn đề chùi rửa sau khi sử dụng, ‘người bạn’ BlueStone còn ‘tận tâm’ giành luôn phần chùi rữa mất thời gian với cơ chế một nút bấm, đánh tan cặn và bọt sữa chỉ trong 3-5 phút, nhanh hơn cả uống một cốc cà phê.

 

*Các công thức chế biến cơ bản với máy làm sữa đậu nành SMB-7389

 

1. Sữa đậu nành thanh khiết

 

 

Được ươm mầm và lớn lên từ đất, đậu nành chứa đầy đủ chất đạm, chất béo, đường, chất khoáng, vitamin, enzyme giúp thanh lọc gan, mật, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể nên được xem là thực phẩm bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên phụ nữ nên uống 2 ly sữa đậu nành vào mỗi ngày, 1 ly cho các quý ông và các bé nhỏ để duy trì sắc vóc và sức khỏe.

 

Nguyên liệu:

• Đậu nành ngâm: 3 cốc
• Nước: 1000ml
• Đường: tùy theo khẩu vị

 

Thực hiện:

 

• Rửa sạch đậu và ngâm khoảng 5 – 8 tiếng trước khi chế biến để thành phẩm ngon và béo hơn.
• Sau đó, cho tất cả đậu đã ngâm vào bình. Thêm nước vào sao cho hỗn hợp luôn ở giữa mức Min – Max.
• Nhấn nút “Select” và chọn thực đơn “Soaked Soybean”, đèn tín hiệu tại thực đơn sẽ sáng lên và chọn “Start” để thực hiện. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn thực đơn “Dry Bean” nếu muốn thực hiện với loại đậu khô, khi không có thời gian ngâm trước đó.
• Sau 20-25 phút, mùi sữa thơm béo đã lan tỏa khắp phòng cũng là lúc máy phát tín hiệu báo quá trình đã hoàn tất. Lọc bỏ bã hoặc nếu thích có thể uống trực tiếp vì đậu đã được máy BlueStone nghiền mịn thành dạng bột. Uống nóng hay lạnh đều ngon.

 

         2. Sữa bắp mát lành

 

 

Nguyên liệu:

• Bắp Mỹ: 2 trái (5 cốc)
• Sữa tươi: 220ml
• Nước lọc: 680ml - 1100ml
• Đường: 50gr (1/2 cốc)

 

Thực hiện:

 

• Bắp tách hạt, rửa nước và để ráo
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình, thêm nước vào sao cho hỗn hợp luôn ở giữa mức Min – Max.
• Nhấn nút “Select” và chọn thực đơn “Soaked Soybean”, đèn tín hiệu tại thực đơn sẽ sáng lên và chọn “Start” để thực hiện. Sau 25 phút, mẻ sữa bắp thơm ngon, vàng ươm đã sẳn sàng để thưởng thức.

 

        3. Cháo dinh dưỡng thơm ngon

 

 

Không chỉ được xem là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa mà cháo dinh dưỡng còn tương đối dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe nữa. Đặc biệt thích hợp với những gia đình có em bé nhỏ.

 

Thực hiện:

• Thịt xay, cà rốt, khoai tây rửa sạch và cắt hạt lựu.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và thực hiện lại quy trình nhưng lần này là với thực đơn “Soup”, bạn nhé.
• Sau 20 phút, cháo đã hoàn thành. Cho thành phẩm ra chén, nêm thêm gia vị, hành ngò, tiêu là bạn đã có thể dùng ngay món ăn nóng sốt, hấp dẫn cho những ngày mưa lạnh.