đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
được yêu thích nhất
Những từ khóa
được tìm nhiều nhất
Liên kết BGD trên:
Home › Blog ẩm thực

Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi JamesSmith

  • Cơm Sườn Ram Chả Cua
    Cơm Sườn Ram Chả Cua
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Miếng sườn được ướp đậm đà, ram lên còn nước sền sệt nên không bị khô; thêm món chả cua thơm lừng mềm mịn ăn kèm tạo nên món Cơm sườn ram chả cua ngon tuyệt!Nguyên liệu: Cho 4 phần ăn:4-5 miếng thịt cốt lết to3 quả trứngMột ít nấm mèoMột lọn miến/bún tàu1 hộp thịt cua (nếu có thể bạn dùng cua tươi s
  • 2 món chay hấp dẫn từ cà tím
    2 món chay hấp dẫn từ cà tím
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nếu đã quá quen với các món ăn từ cà tím thì bạn có thể đổi vị với món Cà tím chiên giòn và Cà tím xào hành. Cả hai món này đều rất ngon khi ăn với cơm, bạn cùng thử và cảm nhận nhé!1. Cà tím chiên giònNguyên liệu – cho 2 phần ăn:1 quả cà tím1 quả trứng gà1 ít bột chiên xùThơm ngon cà tím
  • Làm Bánh Gato Chocolate Xốp Mềm Thơm Ngon
    Làm Bánh Gato Chocolate Xốp Mềm Thơm Ngon
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Miếng bánh ngọt ngào vị chocolate quyện với phần sốt kem mát lạnh thơm mùi vani thật tuyệt vời. Mónbánh gato chocolate này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ đấy nhé!Nguyên liệu 1:80g chocolate đen80g bơ nhạt4 trứng gà tươi2 lòng đỏ trứng gà150g đường30g bột mì thường30g bột ca cao40g bột hạt d
  • Thịt bò om ngũ vị thơm ngon đặc biệt
    Thịt bò om ngũ vị thơm ngon đặc biệt
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Thịt bò om ngũ vị có sự thơm ngon rất đặc biệt. Bạn có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những người bận rộn, ít có thời gian nấu nướng, bày biện vì cách nấu khá đơn giản.Nguyên liệu500g bắp bòGia vị gồm ngũ vị hương, đường, tỏi, tiêu
  • Gỏi Cuốn Tôm Thịt – Món Ngon Mùa Hè
    Gỏi Cuốn Tôm Thịt – Món Ngon Mùa Hè
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn nhẹ phổ biến và được ưa thích của người Việt Nam. Món ăn này dễ làm mà lại ngon và rất hấp dẫn nữa.Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn- 1kg tôm- Bánh tráng- 500g thịt ba chỉ- Xà lách, rau sống, hẹ, ớt, giá- 1 quả trứng gà- Bún- Tương hột, ớt, đồ chua ăn kèm.Gỏi
  • Những Món Ngon Chế Biến Từ Ốc Bươu
    Những Món Ngon Chế Biến Từ Ốc Bươu
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Những con ốc bươu bình dị nơi đồng ruộng trở thành nguyên liệu của những món ăn ngon khiến nhiều người mê mẩn.Không đắt tiền hay khó kiếm như các loại ốc khác, ốc bươu có mặt trên đồng ruộng khắp dải đất hình chữ S. Ốc bươu thường sinh sản mạnh vào đầu mùa mưa, ăn lá non nên nó được coi là động vật
  • Lạ Miệng Với Món Gỏi Măng Cụt
    Lạ Miệng Với Món Gỏi Măng Cụt
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Gỏi măng cụt là một trong những món ăn kết hợp trái cây với đồ mặn, vừa có độ mát của hoa quả, lại vừa có vị bùi bùi của thịt. Vị ngọt của măng cụt đan xen với vị mặn của mực, của tôm ăn rất lạ và thú vị.Măng cụt là loại quả được nhiều người ưa thích vì vị ngọt và thanh của nó. Loại quả nà
  • Ngọt mềm xôi bọc bánh tráng
    Ngọt mềm xôi bọc bánh tráng
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ngoài cách ăn xôi để trên đĩa hay lá chuối, người miền Nam còn hay làm món xôi bọc bánh tráng để thưởng thức. Cách ăn xôi kiểu này rất ngon và tiện vì phần bánh tráng sau khi bọc xôi trở nên dẻo mềm, dễ cầm nắm và cũng tạo thêm hương vị cho món xôi.Xôi bọc bánh tráng có thể là các loạ
  • Thịt ba chỉ kho Coca
    Thịt ba chỉ kho Coca
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Có lẽ chúng ta đã quá quen với món thịt ba chỉ kho tàu hay thịt ba chỉ kho tiêu, nhưng bạn hãy thử đổi vị với món thịt ba chỉ kho Coca nhé. Thịt ba chỉ kho Coca là món ăn ăn rất đậm đà với vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì rất bắt mắt nhờ có nước coca ngấm vào thịt trong quá trình k
  • Cá chiên sả ớt
    Cá chiên sả ớt
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Cá chiên sả ớt là món ăn tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách thì cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn và cũng sẽ không ngon.Nguyên liệu600g cá (bạn chọn loại cá dày mình sẽ nhiều nạc)3 cây sả2 quả ớtMuối, đường, hạt nêm, dầu ăn.Cá chiên sả ớt thơm giòn ngon cơmBước 1Cá rửa sạch
  • Ngon Lạ Món Bò Hầm Trái Cây
    Ngon Lạ Món Bò Hầm Trái Cây
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Vị ngọt của thịt và nước dừa hòa quyện với vị hơi chua của trái cây tạo nên hương vị khó quên của món bò hầm trái cây!Nguyên liệu1kg thịt bò bắp và bò có gân1/2 trái thơm (dứa)200gr nho tươi100gr xốt cà hộp1 trái dừa xiêmDầu mè300 gr khoai tây300gr cà rốt.Bò hầm trái câyBước 1Thịt bò rửa sạch,
  • Món Ăn Từ Nghêu
    Món Ăn Từ Nghêu
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Trong ẩm thực Việt Nam, nghêu được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon: làm gỏi, nấu cháo, nấu canh bầu, hấp sả, sốt chua ngọt, luộc chấm muối tiêu, hấp nước dừa, nướng mỡ hành, nướng bơ tỏi, bún chua cay, canh gà… Nhiều người thường kết hợp nghêu với các loại gia vị có
  • Cá Lóc Cuốn Bánh Tráng Đậm Đà Hấp Dẫn
    Cá Lóc Cuốn Bánh Tráng Đậm Đà Hấp Dẫn
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Cá lóc là loài cá thịt ngon và hiền, ít xương và nhiều đạm trong các loài cá đồng. Cá lóc có 2 loại, loại cá lóc nuôi thường con to, có trọng lượng từ 1-2 kg; tuy nhiên loại cá lóc đồng được ưa chuộng nhất bởi cá được bắt tự nhiên từ trong ruộng, đồng, thịt ngọt, con nhỏ khoảng vài trăm gram đế
  • Bún chay
    Bún chay
    JamesSmith 0 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt!Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn2 củ cà rốt cạo vỏ¼ cái súp lơ trắng¼ cái bắp cải¼ quả dứa200gr măng vàng2 bìa đậu phụVài ch

đầu bếp trong ngày

JunLee
JunLee 10k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
 

món ăn của ngày

Bí đỏ tiềm đường phèn 38 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
JunLee 10k+ Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Bí đỏ vốn là một thực phẩm được coi là có nhiều tác dụng trong bồi bổ khí huyết, xoa dịu thần kinh. Đi cùng với táo đỏ, đường phèn, kỉ tử và nhân sâm, các thực phẩm được coi là các vị thuốc tự nhiên, món bí đỏ tiềm không còn chỉ là một món ăn đơn thuần mà thực sự trở thành một bài thuốc ngọt ngào.
 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22