• 29/04/2010 20:44 - 27455 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: thuthuy06

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 35,000đ

Vị chua dịu và thơm mát của những trái chanh vàng quyện với vị ngậy của bơ và xốp thơm của kem sẽ cho bạn món tráng miệng tuyệt hảo.

Các bước thực hiện

1. 1

   Chanh gọt vỏ, vắt lấy nước cốt, chắt bỏ hạt (nếu có), phần vỏ, xắt sợi rồi bằm nhỏ. Hòa tan đường với nước cốt chanh.
   

2. 2

   Bắc chảo nước cốt chanh lên bếp, cho vỏ chanh vào, đun sôi. Dùng máy đánh trứng, đánh tan trứng, từ từ cho hỗn hợp cốt chanh vào. Sau khi hỗn hợp cốt chanh đã quyện đều lấy ra khỏi máy, cho bơ vào, quấy đều lên.
   
   

3. 3

   Rót hỗn hợp chanh bơ ra chén con, phun kem bông lên, dùng đèn khò nướng xém qua mặt. Trang trí với vài lát kiwi và dưa hấu.