• 09/12/2013 13:55 - 1784 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: lylys

lylys đã gửi 12 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Thườg thì bánh tiêu sẽ ăn không hoặc kẹp xôi, còn kẹp thịt bò lúc lắc thì có vẻ quá lạ quả phải không các bạn? Nhưng mình bảo đảm bạn sẽ ghiền món nay khi thử, dù chỉ 1 lần

Các bước thực hiện

1. 1
   Bước 1:

   - Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ.

    

   Bước 2:

    

   - Trộn đều các gia vị khô với nhau.

    

   Mách nhỏ: nếu không thích mùi vị này, các bạn có thể dùng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nhé!

    

   Bước 3:

   - Trộn đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 – 10 phút.

    

   Lưu ý: Trong lúc trộn, nên dùng tay bóp nhẹ thịt thì thịt sẽ mềm và thấm hơn đấy 

    

   Bước 4:

   - Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to.

    

   Bước 5:

   - Khi thịt bò đã gần chín, các bạn đổ nước chanh vào xào cùng nhé!

    

    

   Bước 6:

   - Khi thịt chín và phần nước cũng đã cạn thì các bạn tắt bếp là hoàn thành món thịt bò lúc lắc.

    

   Giờ thì chuẩn bị nốt phô mai và cà chua ra là ăn được rồi! 

    

   Cách 1: Các bạn có thể để nguyên thịt bò lúc lắc, thái bơ và cà chua thành miếng vuông nhỏ.

    

   Kẹp tất cả nhân vào bên trong bánh này.

    

    

   Cách 2: Xé nhỏ thịt bò lúc lắc và xay nhuyễn bơ với cà chua để làm thành sốt.

    

   Thịt bò xào thấm gia vị ăn kèm với sốt bơ và một ít phô mai thì thật là tuyệt các bạn nhỉ!

Các bài liên quan