Bánh canh chay 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 24/12/2012 11:49 - 7976 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 25.000 đồng
Nguyên liệu
• 300g bột bánh canh (bột mì) • 200g nấm tuyết, nấm rơm • 1 miếng đậu khuôn • 1 cây boa rô | • Ngò | • Gia vị |
Một món ăn đơn giản, dễ thực hiện, hương vị thơm ngon.
Các bước thực hiện
-
1
- Bột bánh canh trụng sơ qua nước sôi.
- Nấm bỏ cùi, rửa sạch, thái vừa ăn.
- Đậu khuôn chiên ½ miếng, còn lại thái hình vuông.
- Ngò và boa rô rửa sạch, thái nhỏ.
- Đậu khuôn chiên xong thái lát vừa, cho vào chung với nấm, nêm gia vị.
- Cho dầu vào xoong, phi thơm boa rô, xào đậu khuôn và nấm. Cho nước vừa ăn, nấu sôi. Cho đậu khuôn thái hình vuông và bột bánh canh vào. Nêm vừa ăn.
- Múc ra tô, rắc ngò và tiêu lên. Dùng nóng