HEO CUỐN MĂNG TÂY SỐT MÈ

thuy205
Đầu bếp: thuy205

Đầu bếp tài năng

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 36 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 32 công thức món ăn vào sổ tay

HEO CUỐN MĂNG TÂY SỐT MÈ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 35.000 VNĐ
  • protein, Beta-carotene, axit folic và folacin

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- 100 gam thịt heo xông khói
- 200 gam măng tây
- Nước sốt: 0,5 muỗng bột năng, 2 muỗng mật ong, chút muối, 2 muỗng mè

Các món làm từ thịt heo quen thuộc đôi khi làm chúng ta quá ngán, hãy làm mới thịt heo bằng món ăn kết hợp cùng măng tây này nhé! Thịt heo giàu dinh dưỡng, măng tây nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng, đúng là một món ăn tốt cho sức khỏe!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Món ăn này được đăng trên website của ironchef, các bạn yêu thích thì hãy vô link này và like ủng hộ mình nhé!             

    http://www.ironchefvietnam.vn/sieu-dau-bep-tai-gia-cung-knorr/288-heo-cuon-mang-tay-sot-me-vu-thi-thuy-tuan-8.html

    Chuẩn bị các nguyên liệu.

  2. 2

    Măng tây lấy phần ngọn non, rửa sạch, luộc cùng chút muối khoảng 1 phút.

    Vớt măng tây ra và ngâm vào nước đá để măng tây giòn.

     

  3. 3

    Cuộn từng miếng thịt heo với măng tây, lấy tăm ghim chặt cuộn thịt.

    Chiên vàng các cuộn thịt.

  4. 4

     

    Làm sốt mè: bột năng quậy tan với nước nguội. Mè rang vàng. Nấu tan hỗn hợp mật ong với chút muối và nước, cho bột năng vào quậy đều để hỗn hợp sánh, sau cùng cho mè vào.

     

  5. 5

    Nhúng từng cuộn thịt đã chiên vào sốt mè.

    Trình bày thịt cuộn ra dĩa.

    Món Thịt heo cuộn măng tây này dùng nóng hay nguội đều ngon!

    CHÚC NGON MIỆNG NHÉ!

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bokute

    bokute

    18:46 20/07/2012

    Hihi, coi bên IronChef đã nhận ra chị Thúy Vi bên Bếp gia đỉnh ^^!. Em là Diệp - bài Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua í :">

  • thuy205

    thuy205

    21:17 20/07/2012

    hihi, chị cũng nhận ra em! hình như em đã đạt giải tuần ở ironchef đúng ko? giỏi quá!

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close