Bếp gia đình

Đậu phụ xốt dứa tươi

duongtrang's picture
Đầu bếp: duongtrang Gửi ngày 16:03 06/07/2010
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đậu trắng (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật) 3 bìa
Dứa tươi 1/2 quả
Xốt cà chua 1 thìa
Hạt nêm
Dầu ăn

Hương vị nhẹ nhàng thanh mát thật dễ chịu, đậu mềm và dứa ngòn ngọt

Chế biến

  1. 1
    Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn
    Dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu
    Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp. Đun sôi
    Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 thìa hạt nêm.
    Đun khoảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa ngấm vào đậu.
    Tắt bếp, múc ra đĩa, tưới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp.

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu's picture

    camtu

    16:15 06/07/2010
    hii, đây còn gọi là món đậu hủ kho thơm đúng k nhỉ? Nhà mình hay nấu món này để ăn chay
  • duongtrang's picture

    duongtrang

    16:21 06/07/2010
    thế à?hi hi uh trong miền nam gọi là đậu hũ còn ngoài bắc gọi là đậu phụ
  • thuyquynh's picture

    thuyquynh

    17:32 06/07/2010
    Món này mình cũng thích ăn nè. Nhà mình thi thoảng cũng nấu món này nhưng không dùng nước dừa. Và cho thêm 1 số loại rau củ khác như đậu que, nấm rơm, poa-rô...

    Spam tí, đọc đến đoạn bạn camtu nói món chay, nhìn qua tên bạn duongtrang, mình nhìn lại thành ra duongtang - Đường Tăng. Đường Tăng và món chay, liên quan quá trời đi fai không? :)