marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mướp hương xào lòng gà

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mướp hương 2 quả
Lòng gà 2 bộ
Hành hoa
hành củ
hạt nêm

Mướp chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.

Chế biến

  1. 1
    Mướp gọt vỏ, bổ  khúc dài chừng 4cm
  2. 2
    Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, thái nhỏ. 
  3. 3
    Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng.
  4. 4
    Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục  đổ lòng gà vào, xào chín tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa.
    Theo Afamily

Các bài liên quan