• 25/08/2010 14:18 - 18211 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Trứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy.

Các bước thực hiện

1. 1

   Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết.

2. 2

   Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọt
   Nếu muốn bạn có thể thái cà rốt, hành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng rất ngọt.

3. 3

   Cho hỗn hợp trứng vào một cái bát chịu nhiệt
   Đặt vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút.

4. 4

   Trứng chín lấy ra, rắc hành xanh lên trên dùng nóng với cơm.
   Tưới xì dầu lên trứng ăn rất ngon.

Các bài liên quan