Cocktail ngũ sắc

Đầu bếp: maiphuong Gửi ngày 10:41 27/05/2010

dưới 30 phút
Hơi cầu kỳ
35,000đ
185 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Dưa hấu	300	gr
Dâu tây
Đường	100	gr
Xoài	1	trái
Ki-wi	1	trái
Táo	1/2	trái
Thơm (dứa)	1/2	trái
Quả thảo quả, cánh hoa hồi
Quế, gừng, sả

Không chỉ dậy hương thơm của những loại trái cây nhiệt đới mà còn ngòn ngọt vị của si - rô, ly cocktail này sẽ cho bạn món tráng miệng vừa thơm vừa mát trong những ngày Hè.

Chế biến

1
Hòa đường với nước lạnh, cho quế, hồi, thảo quả, gừng, sả vào đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm. Đun nhỏ lửa để nước đường không bị chuyển màu.
2
Tái, ki-wi, xoài, dưa hấu gọt vỏ, xắt hạt lựu to. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt hạt lựu to. Ngâm táo trong nước muối loãng cho táo khỏi thâm. Dâu tây rửa sạch, xắt đôi.
3
Khi nước đường nguội, hòa thêm với ít nước sôi để nguội sao cho vừa miệng rồi rưới vào tô trái cây, cho vào ngăn mát tủ lạnh để 15 phút, bày ra ly và thưởng thức.

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

minhduy
11:42 27/05/2010

nhìn xanh xanh đỏ đỏ nhiều màu sắc, chưa cần ăn thử đã thấy thích roài :P
kimphuong
15:05 01/06/2010

Món này trông hấp dẫn quá hen...
Boo
20:04 07/06/2010

nhìn hấp dẫn quá