Kem táo

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 86 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Cảm giác vô cùng ngọt mát từ màu xanh của kem táo
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 15.000đ
  • 600 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Táo xanh 1 trái
Kem tươi 150 gr
Thạch đông 3 lá
Lòng đỏ trứng gà 2 lòng đỏ
Đường 100 gr

Cuối tuần là thời gian để bạn có thể bày vẽ làm những món ăn ngon cho mọi người. Tiết trời nóng bức sẽ rất thích hợp để bạn đãi cả nhà món kem táo thơm ngọt này.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây cho tan hết. Táo xanh gọt vỏ, bỏ lõi, hạt, xắt miếng nhỏ, xay nhuyễn.
  2. 2
    Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường. Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
  3. 3
    Dùng máy đánh kem đánh kem tươi đặc lại (chú ý đánh từ từ và quay theo một chiều), rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vàokhuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • cutecat

    cutecat

    09:46 14/05/2010
    món này ăn ngày hè thì ngon phải biết