Thạch hoa quả

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Đầu bếp tài năng

Nấu cho con

daikenhocon đã gửi 25 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Thạch hoa quả
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
mứt hoa quả 70 g
nước cốt chanh 2 thìa to
nước đá 70 ml
bột rau câu 15 g
khuôn hình hoa quả
dầu ăn 1 chút

Mát lạnh với thạch trái cây.

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Quét đều một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn.
    • Cho nước đá và bột rau câu vào bát khuấy đều,đặt vào lò vi sóng quay khoảng 30s
    • Rau câu tan,cho mứt hoa quả vào và quay tiếp 30s nữa.
    • Trộn đều nước cốc chanh vào hỗn hợp mứt.
    • Đổ hỗn hợp vào khuôn đã thoa dầu và chờ cho thạch cứng lại thì dỡ ra khỏi khuôn.
    • Làm lạnh trước khi ăn.
  2. 2

    Sử dụng dầu ăn để làm cho mặt thạch trông bóng và đẹp hơn.

Các bài liên quan

Có 6 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    20:47 23/07/2011

    Bạn daikenhocon sang Nhật lâu chưa? Bạn đã hợp với khẩu vị bên Nhật  rồi chứ? Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ nhé : ) 

  • daikenhocon

    daikenhocon

    07:22 24/07/2011

    Cảm ơn bạn HongHanh nhé.daikenhocon qua nhật  gần 10 năm rồi (chua về VN lại một lần)cho nên nhiều thứ ở VN bây giờ mình hoàn toàn không biết(chẳng hạn như nhiều tên của gia vị-tương cà là loại tương gì?).Sắp tới đưa cu tí về chơi sẽ phải tìm hiểu nhiều nhiều mới được!Món ăn của Nhật ngoài sasimi ra thì món gì mình cũng thích.

  • bibo

    bibo

    10:00 25/07/2011

    món này các bé chắc thích nhất đây

  • daikenhocon

    daikenhocon

    09:41 27/07/2011

    mẹ hãy làm cho bé ăn đi,bé sẽ thích lắm

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    14:24 27/07/2011

    Chị daikenhocon đã post bài được chưa chị ? Hi, món ăn này của chị trên facebook bgd cũng được like nhiều lắm. Chị có dùng facebook ko ạ? Nick chị là gì thế : ) 

  • daikenhocon

    daikenhocon

    15:16 27/07/2011

    mình gửi bài được rồi,cảm ơn honghanh nha. nick trên facebook của mình là toshiyuki ando,mình ít vào đó lắm(vì không rõ cách sủ dụng-đăng ký facebook của nhật nen toàn tiếng nhật,không hiểu hết được...hi...hi..)