- 02/12/2011 11:12 - 1530 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 4 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Xem bên dưới |
Vỏ tart mềm ăn cùng với trái cây tươi hòa với phần nhân...tuyệt vời...:x
Các bước thực hiện
-
1
VỎ BÁNH
300g bột mì
100g đường xay
75g bột hạnh nhân
115g bơ
1 quả trứng
1/2tsp muối
Bơ, đường bánh bông lên --> cho trứng vào đánh cho đều --> cho tất cả nguyên liệu còn lại vào nhào đều --> ủ kín trong tủ lạnh 30 phút --> đem ra ngoài cán mỏng --> cho vào khuôn tart và nướng 165-170 độ tùy khuôn trong 20 phút (nhớ dùng nĩa xăm đáy bánh)
-
2
NHÂN BÁNH
CÁCH 1: đánh bông 270g Cream cheese cùng với 100ml Topping cream là xong
CÁCH 2: 250ml sữa nấu cho ấm lên --> cho hỗn hợp 2 lòng đỏ, 15g bột mì, 15g bột bắp, 50g đường, 25g bơ đã trộn đều vào --> nâu cho sôi, lâu lâu nhớ đảo đều hỗn hợp --> tắt bếp, cho 1 tbsp rượu Rhum vào --> để nguội --> cho vào tủ lạnh
nhân cách 1 thì chua chua, còn cách 2 thì ngọt...tùy mọi ng lựa chọn nha
-
3
TRÌNH BÀy
Cho nhân vào bánh tart, xếp trái cây tùy thích lên, quét mứt trong để bánh bóng đẹp và măm măm nhé...
Mình thì thích đào, kiwi, dâu nên mình cho lên...^^
Hình này là bánh mình làm nè, do pts mờ wa' nên lụm hình khác trên google ịnh lên làm hình ava cho món này...hehe
bepgiadinh
11:37 02/12/2011NguyenHongHanh
11:41 02/12/2011JoeKing
12:46 02/12/2011;)) giao hàng tận nơi đi nè
cuppy.cake9463
18:34 02/12/2011haha...