Hạt chia không chỉ là siêu thực phẩm với những công dụng cho sức khỏe mà còn kết hợp làm nên nhiều món ngon. Một trong những gợi ý cho bạn là món pudding xoài hạt chia
Nguyên liệu
2 quả xoài chín
100ml nước
25g hạt Chia
1/4 muỗng cà phê vani
2 muỗng súp đường
50g hạt macadamia
Cách làm
Pudding xoài hạt chia
Xoài cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 ít nước và 1 muỗng súp đường.
Cho xoài vào 2 ly, đặt vào tủ lạnh.
Cho hạt chia, nước, vani và 1 muỗng súp đường vào tô khuấy cho đường tan, để thêm 5 phút, hỗn hợp sẽ nở đặc.
Lấy ly xoài ra khỏi tủ lạnh, cho hạt chia lên, cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
Lấy pudding xoài, hạt chia ra, cho hạt macadamia lên trên. Dùng lạnh
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.