Trong cái oi bức, nóng nực của ngày hè, được thưởng thức những món chè hay thạch mát lạnh thì còn gì bằng. Mango pudding là sự lựa chọn tốt nhất: mùi vị thơm ngon, dễ thực hiện, thích hợp với trẻ con và cả người lớn.
Cách làm
- Xoài gọt vỏ và cắt miếng.
- Lấy phân nửa xoài, xay nhuyễn.
- Hòa tan gelatine trong nước đá.
- Gelatine, nước, đường, ta đun sôi.
- Tắt bếp.
- Cho xoài và đá cục vào, khuấy cho đến khi đá tan chảy.
- Cho kem tươi vào (không đánh).
- Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc ly.
- Giữ trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại.
- Có thể trang trí với xoài tươi và sữa cô đặc.
Chúc các bạn ngon miệng với món mango pudding nhé.
Mango pudding
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.