Tim tím món khoai chiên

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Đầu bếp tài năng

Yêu gia đình-cho ăn no...he

daikenhocon đã gửi 26 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Tim tím món khoai chiên
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
khoai môn hoặc khoai tây tím,một muỗng canh dầu ăn,muối,tiêu.

Món này có thể bảo quản vài ngày trong bát,hộp kín hoặc bọc giấy.Chúc các bạn ngon miệng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    -Rửa khoai và chà sạch vỏ,dùng dao sắc cắt miếng thật mỏng

  2. 2

    -ngâm trong nước 10~20 phút cho giảm tinh bột,làm khô.

    -Cho dầu vào chảo đun sôi

    -Dầu nóng,cẩn thận thả một ít khoai vào chiên.-Khoai chín dùng muỗng lưới vớt khoai ra rá,làm khô dầu.

    -Khoai chín dùng muỗng lưới vớt ra rá,làm khô dầu.

  3. 3

    -Món này có thể bảo quản  vài ngày trong bát,hộp kín,giấy bọc.

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close