-
Không dùng nước hàng để tạo màu, chỉ cần dùng nước dừa tươi là bạn đã có nồi cá kho thơm lừng, thịt cá săn chắc, màu đẹp, ăn lại ngon.Nguyên liệu:- 300g cá bống trắng- 1 quả dừa tươi- Muối, đường, ớt bột, màu dầu điều, hành khô, nước mắm, hành lá.Cách làm:Bước 1: Cá bống trắng cắt bỏ đầu
- 1319 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
-
Đến Hà Nội, thực khách bắt gặp hàng trăm món ăn, loại quà hấp dẫn. Chẳng hạn chỉ riêng bún, Hà Nội đã có tới hàng chục loại khác nhau, nào là bún thang, bún mọc, bún riêu, bún cá… và hẳn không thể thiếu bún chả.Nói đến bún chả Hà Nội phải kể đến món bún chả nướng bằng kẹp tre thì mới đúng điệ
- 2157 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Giản dị, dân dã nhưng hoa bí xào lại rất ngon và hấp dẫn.Nguyên liệu:- Hoa bí- Tỏi- Hạt nêm- Dầu ănCách làm:Bước 1: Hoa bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ già ở cuống hoa, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi cho hoa vào trụng sơ.Bước 2: Vớt hoa ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để hoa giữ được
- 3202 xem
- 0 Thích
- 1 bình luận