đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Món ngon theo mùa › Khác

Súp đuôi bò tiềm thuốc bắc 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyentrong83
Đầu bếp: nguyentrong83

nguyentrong83 đã gửi 40 công thức món ăn & 4 bài blog

sup duoi bo ham thuoc bac
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

1kg Đuôi bò (cắt khúc)
5g táo đỏ, táo đen
5g hoàng sơn, 5g bách hợp
5g thảo quả, 5g kỷ tử
5g quy đầu, xuyên khu, nhãn nhục, thục địa
1 củ cà rốt
Hoặc mua gói tiềm thuốc bắc có bán sẵn ở nhà thuốc và trong siêu thị
Hạt sen, Củ sen (cắt lát ), Củ năng (water chestnut), Muối, + tiêu, Nước dùng gà

Súp đuôi bò tiềm thuốc bắc - món ngon bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú, và cũng rất thích hợp với người lớn tuổi

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đuôi bò chặt thành từng khúc nhỏ, ướp với chút muối, đường khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

    Cà rốt gọt vỏ, xắt khúc, củ sen, hạt sen, củ năng (water chestnut) luộc sơ cho vừa chín

    Chuẩn bị gói thuốc Bắc gồm các vị kể trên.

    Đun nước dùng cho đuôi bò vào (nếu muốn đuôi bò thơm và đậm đà, chín, ta có thể áp chảo nhanh cho thơm), các vị thuốc bắc vào hầm chín mềm. Khi gần mềm cho cà rốt, củ sen, hạt sen, củ năng vào, nấu thêm 10phút, tắt lửa.

    Nêm muối tiêu vừa ăn …

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348