SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 17/10/2010 05:24 - 33398 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 5 bình luận

Đầu bếp: Thanhtruc

Thanhtruc đã gửi 30 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Để thay đổi khẩu vị cho gia đình , nay mình giới thiệu sườn nướng mật ong, thịt chín vàng 2 mặt và mềm , dùng với cơm và chút dưa leo cà chua .Chỉ đơn giản nhưng đôi khi củng lạ miệng không kém cho bửa cơm .

Các bước thực hiện

1. 1

   Thịt sườn trước khi chặt nên lột bỏ lớp da bóng dưới của sườn , dùng dao mủi nhọn gở một đường như vậy là kéo lên được hết ,Bỏ lớp đó thì miếng sườn ngon hơn không bị dai .

2. 2

   Chặt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm, đầu hành, tiêu ,dầu hào và mật ong ,nước tương,trộn đều tất cả với sườn để chừng 30phút cho thấm , nếu ướp trước qua đêm càng ngon.

3. 3

   Đặc biệt  ướp với mật ong thịt  chín mềm và không bị khô nửa nhé.Đem nướng thịt nhớ trở đều sườn, ở đây mình nướng lò gaz các bạn ở việt nam nướng lò than thì ngon hơn nửa .

4. 4

   Sau khi nướng thịt xong thì thêm chút dưa leo cà chua là đã có dỉa cơm ngon cho cả nhà nhé ,

Các bài liên quan