SƯỜN NƯỚNG MỌI

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Đầu bếp tài năng

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 36 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

SƯỜN NƯỚNG MỌI
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn non 700 gr
Muối 1 tbsp
Hỗn hợp tăng vị bột ngọt Vedan 1 tsp

Sườn nướng mọi làm sẵn cùng với cơm nắm để mang theo những chuyến đi chơi xa rất tiện và ngon,mời các bạn cùng vào bếp nhé !

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Sườn chặt miếng vừa ăn,rửa sạch,lau khô.

    - Trộn muối & bột ngọt lại cho đều rồi chà xát lên từng mặt miếng sườn,để ít nhất 30' cho thấm gia vị.

     

  2. 2

    - Mở lò nướng ở nhiệt độ 250oC trước cho nóng rồi gắp sườn vào nướng lửa trên cho mặt trên miếng sườn vàng ươm rồi mới trở bề nướng tiếp,không nướng một lúc hai lửa sườn sẽ khô không ngon.

    -

  3. 3

    - Sườn nướng mọi ăn với cơm nắm/cơm vắt rất ngon.

    Những ngày qua con trai hathao bệnh nên cháu lạt miệng chán ăn,tối qua hathao làm sẵn cơm nắm và ướp sườn,sáng dậy sớm nướng cho con ăn đi thi .

    - Từ hôm được tặng gói VEDAN HỖN HỢP TĂNG VỊ BỘT NGỌT hathao rất thích dùng gia vị này vì dùng bình thường như bột ngọt mà mùi vị lại thơm ngon mà mình còn có thể uyển chuyển tăng giảm lượng muối ăn tuỳ thích,không như hạt nêm có sẵn muối.

     Chúc các bạn ngày làm việc vui và bình yên bên gia đình !

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close