Tteokbokki

Kokotaru
Đầu bếp: Kokotaru

Đầu bếp tài năng

Hãy cầu nguyện cho một linh hồn bé nhỏ và tội nghiệp vừa ra đi vào...

Kokotaru đã gửi 23 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 24 công thức món ăn vào sổ tay

Tteokbokki
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50,000đ
  • 300kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bánh gạo 300 g
cà rốt 1/2 củ
hành tây 1/2 củ
hành lá vài cây
nấm rơm 4 cây
nấm đông cô 5 cây
ớt chuông (đỏ và vàng) 1/4 quả
Nước chấm:
đường 1 thìa
xì dầu 4 thìa
tỏi 1 nhánh
dầu vừng 1 thìa
ớt (tùy theo khả năng ăn cay)

Tteokbokki cho những người nghiện phim....Hàn Quốc đây!!!!! Mấy hôm nay lại mưa nữa, ăn Tteok trộn càng ngon *^*)

Các bước thực hiện

  1. 1
    Rửa sạch các nguyên liệu, thái nhỏ thành miếng mỏng nhé!
  2. 2
    Để chảo thật nóng, cho cà rốt, hành tây, hành lá vào xào. Khi những thứ trong chảo chín 80% rồi thì cho tất cả các thứ ra còn lại vào, đảo tới khi mọi thứ chín hẳn nha!!!!
  3. 3
    Băm nhỏ tỏi, trộn các nguyên liệu của phần nước chấm vào, bỏ nhiều ớt nha, món này thiếu cay thì không ngon!!!
    Xúc bánh ra đĩa, rưới nước chấm lên, trộn đều và....măm thôi!!!!
    P/s: nếu ai không biết mua bánh gạo ở đâu thì mình có công thức làm bánh gạo tươi đây!! =))

Các bài liên quan

Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • yokomu

    yokomu

    20:42 23/09/2010
    bạn có thể chỉ mình chỗ bán bánh gạo tươi ko? mình ko biết nấu ăn nên có lẽ tự làm bánh gạo thì ko ổn lắm
  • duonghyuk

    duonghyuk

    12:47 06/10/2010
    làm bánh gạo tươi cũng ko khó nhg mà lách cách lắm
    ăn đc Tteokbokki thì cũng phải mất đến cả buổi sáng :(
  • yummy0048

    yummy0048

    22:17 08/10/2010
    bánh gạo mua ở đâu vậy chị ??? e ở tphcm
  • nhocnam

    nhocnam

    14:30 21/10/2010
    cách làm bánh gạo thế nào đấy kokotaru ơi?
  • misnam110

    misnam110

    14:41 24/10/2010
    Bạn nào ở HCM có thể đến chợ Phạm Văn Hai trên đường Lê Văn Sỹ, đến quầy B289, ở đó bán đồ Hàn Quốc ko àk, có bán bánh gạo làm sẵn, tương ớt ngọt hàn quốc, nói chung là bán đồ hàn wuoc. =)). Người ta có bán cả chả cá hàn quốc đề ăn chung với món tteokbeokki này lun.