Ớt chuông nhồi thịt

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Đầu bếp tài năng

Yêu gia đình-cho ăn no...he

daikenhocon đã gửi 26 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Ớt chuông nhồi thịt
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt băm 300 g
ớt chuông 10 quả(nhỏ)
hành tây 1/2 củ(to)
cà chua 1 quả
mắm,muối,tiêu,dầu ăn,bột năng

Tuy đơn giản nhưng sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhờ vị ngọt của hành tây và thịt...

Các bước thực hiện

  1. 1


    -Hành tây cắt hạt lựu rồi đem chộn chung với thịt băm,thêm chút tiêu và gia vị cho vừa khẩu vị.
    -Ớt cắt bỏ cuỗng,moi bỏ hạt và rửa sạch.Rắc phủ đều một lớp bột năng vào trong lòng trái ớt để khi nhồi thịt vào thịt bán chặt vào ớt lúc chế biến không bị rơi ra.
    -Nhồi thịt vào trong ớt chú ý không để rách thành quả ớt.Cho dầu vào chảo,cho ớt vào rán vàng đều xung quanh.
    -Cà chua cắt hạt lựu,cho dầu vào chảo và cho cà chua vào xào,nêm vào chút nước tương cho nước sốt vừa ăn.Sau đó cho ớt đã rán vào,vặn nhỏ lửa nấu khoảng 5 phút là được.Nhớ lật ớt để ớt ngấm đều sốt.
     

  2. 2

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bepgiadinh

    bepgiadinh

    11:01 07/08/2012

    Bạn daikenhocon thân mến, hiện nay BGĐ đang có cuộc thi "Món ăn của tuần 2012 phiên bản mới". Nếu bạn tham gia, bạn nhớ chia sẻ công thức món ăn này lên Facebook và để lại link trong bài viết này để BTC chấm điểm dựa theo lượt like trên facebook và lượt like tại website.

    Xem thông tin chi tiết về chương trình và hình ảnh giải thưởng tại đây http://www.bepgiadinh.com/dien-dan/cuoc-thi-mon-an-cua-tuan-2012-phien-ban-moi

    Thân mến

    BGĐ

  • daikenhocon

    daikenhocon

    19:50 07/08/2012

    mình không biết cách gửi bài lên facebook nên gửi bị lộn xộn,không biết có được không?

  • bepgiadinh

    bepgiadinh

    22:34 07/08/2012

    Bạn cũng có thể vận động mọi người nhấn nút Like facebook (tại đầu bài này)

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close