Thịt gà hấp sốt hành tây

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Đầu bếp tài năng

Yêu gia đình-cho ăn no...he

daikenhocon đã gửi 26 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Thịt gà hấp sốt hành tây
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Ức gà 2 cái
ớt xanh (piman) 3 quả
Hành tây 1/2 củ
1 thìa bơ,1 trái ớt đỏ,gia vị

Món này chế biến đơn giản và cực nhanh...

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    -Ức gà rửa sạch,sát muối để một lúc rồi rửa sạch muối,cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
     

    -Hành tây thái hạt lựu,ớt bỏ hạt thái khoang mỏng.
    -Cho bơ vào chảo cho tan,bỏ hành vào phi thơm.Sau đó cho ớt vào cùng với chút nước để khỏi bị cháy.Nêm nếm gia vị rồi đảo sơ cho ớt chín.
    -Gà chín đem thái mỏng.Cho ớt xuống dưới đĩa,bày thịt gà lên trên ớt sau đó cho hành tây lên trên.Trang trí với vài lát ớt đỏ.

    (Nếu muốn ăn theo dạng nước sốt hơi sền sệt thì hòa một thìa bột năng với một thìa to nước sau đó cho vào chảo ớt hành khi ớt chín.)
     

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close