Tim xào hoa mướp
Năm nào mẹ cũng trồng giàn mướp, ngoài việc để ăn quả thì mẹ hay hái nụ, hoa, ngọn mướp để xào hay luộc rất ngon nhưng mình thích nhất là món này
Nguyên liệu
- 300g tim lợn
- 250g hoa mướp
- Hạt nêm
- Nước mắm
- Dầu ăn
Tim xào hoa mướp
Cách làm
- Tim lợn cắt miếng mỏng.
- Hoa mướp rửa sạch để ráo nước.
- Làm nóng chảo dầu sau đó cho tim vào xào thêm 1 chút bột nêm khi tim gần chín thì múc ra đĩa để riêng.
- Làm nóng chảo cho hoa mướp vào xào nêm nếm gia vị vừa ăn xào đến khi hoa mướp gần chín thì cho tim vào xào chung
Dùng nóng.
Tim xào hoa mướp
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.