Những bông mướp vàng tươi tưởng chừng như chỉ để làm đẹp cho thiên nhiên, nhưng khi đưa lên bàn ăn thì bông mướp lại là một món ăn dân dã đặc sắc. Cùng thưởng thức hương vị của thiên nhiên trong món Bông mướp xào thịt bó nhé!
500g bông mướp
200g thịt bò
Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…
– Bông mướp rửa sạch và ngâm với một chút muối.
– Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp gia vị và một chút dầu ăn cho thịt bò mềm.
– Xào chín thịt bò và để ra chén riêng.
– Phi thơm tỏi đập dập với dầu ăn và cho bông mướp vào xào chín, sau cùng cho thịt bò vào đảo, nêm gia vị vừa ăn.
– Trình bày ra dĩa.
NGON MIỆNG NHÉ CẢ NHÀ!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.