Sườn non xào đậu hũ
Sườn non xào đậu hũ là món ăn đơn giản dễ thực hiện lại phù hợp cho những ngày thời tiết mùa đông.Thưởng thức cùng một chén cơm nóng thì thật tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 200g sườn non
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 2 muỗng súp tương ớt
- 1 muỗng cafe tỏi băm
- Dầu ăn, gia vị
- Hành lá
Cách làm
- Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng.
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ cho để khử bớt mùi hăng của sườn.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho tương ớt vào.Trút phần sườn non vào đảo đều cùng 1/2 chén nước và nêm 2 muỗng súp nước mắm, nửa muỗng cà-phê bột ngọt. Nêm nếm lại tuỳ khẩu vị.
- Nấu lửa nhỏ để sườn mềm và thấm gia vị. Cho hết phần đậu hũ chiên vào xào đều đến khi nước gần cạn.
- Tắt bếp và cho hành lá cắt nhỏ vào khi trình bày món ăn.
Sườn non xào đậu hũ
Chúc các bạn thành công với món sườn non xào đậu hũ.
Đăng lúc: 15:35, 10/12/2014
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.