Tôm chiên giòn
Món tôm chiên tuy không lạ nhưng bé vẫn thích bởi có thể cầm ăn. Dùng bột mì Nhật pha trứng để chiên, món tôm sẽ rất ngon.
Nguyên liệu
100g tôm sú
1 quả trứng gà
100g bột mì
30g bột chiên xù
1/4 muỗng cà phê muối
200ml dầu ăn
20g xà lách
Cà chua để trang trí
Cách làm
– Tôm sú lột vỏ rửa sạch, bỏ đầu, chẻ lưng và bụng, lấy chỉ đen.
– Đánh tan lòng đỏ trứng với 50g bột mì và 20ml nước sạch, nêm thêm ít muối.
– Lăn tôm qua bột mì khô sau đó nhúng qua hỗn hợp bột sệt vừa pha.
– Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
– Bày tôm ra đĩa, trang trí cà chua, xà lách, chấm xốt cà chua.
Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên giòn này.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.