Bánh flan trà xanh
Ngoài mùi thơm của trứng và sữa, bánh flan trà xanh còn thơm thoang thoảng vị trà xanh, bảo đảm có khiến cho bạn “nghiền” ngay lần đầu tiên thưởng thức
Nguyên liệu
- 2 quả trứng
- 250ml sữa
- 50ml kem tươi whipping cream
- 2 gói bột trà xanh Matcha
- 40g đường
Cách làm
Bánh flan trà xanh
- Đánh đều 2 quả trứng với đường. Sau đó thêm sữa và kem tươi, tiếp tục đánh đều theo một chiều. Đến khi có được một hỗn hợp lỏng đồng nhất là được.
- Chuẩn bị sẵn hũ với lớp caramel bên dưới (để làm caramel bạn chỉ cần cho đường và nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu cánh gián).
- Rót hỗn hợp trứng sữa vào hũ và nướng cách thủy ở nhiệt độ 150 độ C trong 60 phút.
- Nướng xong lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới dùng. Mình cũng có thể thêm một lớp kem tươi phía trên rồi rắc ít bột trà xanh Matcha lên để món bánh flan đẹp mắt hơn.
- Bánh vừa làm xong là mình đã có thể dễ dàng ngửi thấy hương vị trà xanh cùng sự mềm mịn của bánh rồi. Ăn rồi còn thấy thơm thiệt thơm vị trà xanh, ăn không thấy ngán.
Chúc bạn ngon miệng với Bánh flan trà xanh !
Đăng lúc: 15:42, 24/10/2013
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.