Cho khoai mì bào trộn với dừa vụn, muối, bột nếp vào thố lớn, nhồi đến khi hỗn hợp mịn dẻo. Sau đó viên từng tròn to nhỏ tùy thích. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từn g viên khoai mì cào chiên, điều chỉnh mức lửa vừa, khi thấy các viên khoai […]
Nguyên liệu
250 khoai mì bào
100g dừa vụn
100g bột nếp
1 chút xíu muối
100g đường
50 ml nước
Dầu ăn
Cách làm
Bánh khoai mì ngào đường
Cho khoai mì bào trộn với dừa vụn, muối, bột nếp vào thố lớn, nhồi đến khi hỗn hợp mịn dẻo.
Sau đó viên từng tròn to nhỏ tùy thích.
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từn g viên khoai mì cào chiên, điều chỉnh mức lửa vừa, khi thấy các viên khoai mì vàng, vớt bánh ra để ráo dầu.
Cho đường và vào chảo không dính hòa tan, đặt lên nấu với lửa vừa 3-4 phút rồi cho các viên khoai mì chiên vào dùng rồi trộn đều lên hạ thấp lửa và tiếp tục trộn cho đến đường kết tinh bám hết vào bánh khô ráo, tắt bếp.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.