Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Kim chi dưa leo 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

gaehehe12
Đầu bếp: gaehehe12

gaehehe12 đã gửi 10 công thức món ăn & 1 bài blog

Kim chi dưa leo
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 45.000

Nguyên liệu

dưa leo rửa sạch, cắt làm từng khúc ngắn, bổ làm 6, nhưng không làm rời ra. 2 quả
tỏi,gừng,băm nhỏ
thìa cà phê ớt bột hàn quốc 1 thìa
ớt sừng băm nhỏ 1 quả
tôm khô rửa sạch, ngâm khoảng 5 phút, giã nhỏ hay xay nhỏ 20 g
Gia vị: 1 muỗng canh cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển, 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh đường

Kim chi dưa leo. Một món ăn có vị giòn mát dễ ăn và rất ngon miệng trong những ngày nóng nực.

Các bước thực hiện

  1. 1

    bước 1: trộn hỗn hợp
    Cho tôm khô, hành lá, tỏi, gừng, ớt bột, ớt tươi, đường, nước mắm vào 1 cái tô. Cho thêm hạt nêm từ nấm và rong biển, đường, nước mắm cho vào hỗn hợp để món ăn thêm thanh mát, tự nhiên. Trộn đều tất cả.

  2. 2

    bước 2: muối dưa
    Dùng tay cho hỗn hợp đã trộn vào từng khứa dưa leo.

     Xếp dưa leo vào thố thủy tinh, đậy kín, để chỗ thoáng mát 1 ngày. Cho vào tủ lạnh 2 ngày, đem ra dùng.

     Món này ăn với cơm hay ăn như một loại dưa muối.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp