Kẹo gum dễ thương cho Valentine 53 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 09/02/2011 20:32 - 41161 lượt xem
• Thích | 12 yêu thích
• Chia sẻ
• 19 bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Dường như thu đang đến từ bến bờ xa thẳm, hạ quay bước ra đi... Tỉnh giấc...

smallkitchen đã gửi 70 công thức món ăn & 6 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Valentine đã đến khá gần, bạn hãy làm một món quà thật ngọt ngào để tặng người bạn yêu. Màu hồng cũng dịu dàng cho một Valentine đáng yêu và dịu dàng. Nhớ thắt thêm một chiếc nơ xinh xinh hồng hồng trên gói quà nữa nha.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cho đường, gelatine và nước vào nồi quậy đều cho đến khi hỗn hợp sôi.
   Cho si rô vào, nhỏ lửa thật nhỏ (nhớ quậy cho thật tan đường) để liu riu cho đến khi hh hơi keo lại. (Thử bằng cách lấy muỗng múc hh lên đổ xuống, nếu thấy dòng chảy xuống kẹo kéo chứ không chảy lỏng te là được).
   Đổ ra đồ đựng (thố thủy tinh trẹt) đã có rải một lớp đường ở đáy để sau này bóc ra cho dễ, ngâm nước cho nguội và hơi cứng lại (ấn ngón tay vào không dính nữa).
   Rải một lớp đường lên mặt, bóc kẹo ra, lật mặt kia rải đường tiếp rồi dùng khuôn cắt (cookies cutter). Cắt xong lại nhúng vào đường áo tiếp mọi mặt kẻo nó dính lại với nhau.

   *** Công thức Kid làm theo chị dtklinh nha, cám ơn chị Linh nhiều lắm.

    

    

    

    

    

Các bài liên quan