Bếp gia đình

Cá hấp trứng

thuyquynh's picture
Đầu bếp: thuyquynh Gửi ngày 10:06 12/05/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 đ
  • 300 kcal
Cá lóc kết hợp cá hồi mang lại một hương vị mới lạ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá lóc 200 gr
Cá hồi 100 gr
Thịt thăn hun khói 100 gr
Trứng gà 3 trái
Hạt nêm, tiêu

Bạn hãy cùng chia sẻ một công thức mới làm món ăn từ cá lóc, cá hồi với Bếp Gia Đình để bổ sung món ngon cho bữa ăn của cả nhà nhé.

Chế biến

  1. 1
    Cá lóc, cá hồi lọc bỏ da, xương, xắt miếng vuông, ướp với ít hạt nêm khoảng 10 phút. Thịt thăn hun khói xắt miếng vuông.
  2. 2
    Trứng gà đập ra tô, đánh tan với ít nước lạnh và hạt nêm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút cho hơi đông lại, bày cá lóc, cá hồi lên cho cá trở lại lò, để thêm 5 phút, rắc tiêu và thưởng thức.