Gỏi xoài ốc đỏ 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/04/2010 10:14 - 68963 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 100.000 đ
Nguyên liệu
| Ốc đỏ | 1 | kg |
| Xoài xanh | 1 | trái |
| hành tây | 100 | gr |
| Ớt đỏ | 3 | trái |
| Kiệu chua | 50 | gr |
| Lá ngò gai | 3 | lá |
| Đường | 1 | muỗng canh |
| Nước mắm | 1 | muỗng cà phê |
Ốc đỏ thịt chắc, vị ngọt và càng quyến rũ hơn khi kết hợp với xoài hơi chua chua, ngòn ngọt. Món gỏi xoài ốc đỏ luôn là món khoái khẩu của chị em phụ nữ.
Các bước thực hiện
-
1
Xoài xanh gọt vỏ, xắt lát rồi xắt sợi. Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Hành tây lột bỏ vỏ, xắt sợi. Kiệu chua chẻ làm đôi.
-
2
Ốc đỏ ngâm trong nước vo gạo khoảng 10 phút cho sạch nhớt. Luộc ốc chín, lể lấy thịt ốc ra khỏi vỏ, rồi xắt miếng vừa ăn.
-
3
Cho xoài vào thố, nêm ít nước mắm, 1 muỗng canh đường rồi trộn đều. Lần lượt cho hành tây, kiệu chua, ốc đỏ vào trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, trang trí với ngò gai, vỏ ốc và một số loại rau củ tỉa hoa.
hoạt động từ cộng đồng
-
BaNiK vừa thích Các tác dụng của rong biển -
BaNiK vừa gửi bài viết Các tác dụng của rong biển
-
BaNiK vừa gửi bình luận cho bài viết Mật ong giúp giảm cân
-
junezhang88 vừa thích Lẩu nấm chay -
hoangthuychi2341990 vừa thích Cá trứng kho tiêu
-
Hosta vừa gửi bài viết Trứng chiên củ cải mặn -
Hosta vừa gửi bài viết Ốc bươu cay mặn
-
necklacediscoun vừa gửi bình luận cho bài viết Canh bông atiso xương heo táo đỏ
-
necklacediscoun vừa gửi bình luận cho bài viết Canh bông atiso xương heo táo đỏ
-
necklacediscoun vừa gửi bình luận cho bài viết Canh bông atiso xương heo táo đỏ
thành viên nổi bật
