Chè nếp cacao cốt dừa 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/11/2012 12:36 - 7613 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 10.000đ
Nguyên liệu
100g nếp cái hoa vàng | 300ml nước | 150ml sữa tươi |
100ml nước cốt dừa pha loãng với 100ml nước nguội | 30g cacao hòa tan trong 10ml nước nguội | 20g đường phèn |
Nguyên liệu không mới lạ, nhưng món ăn cũng như thời trang vậy, “mix and match” như thế nào cho hài hòa chính là sự sáng tạo. Món chè này ấm áp mà vẫn thanh, ăn vào mùa đông thật là không thể hợp hơn!
Các bước thực hiện
-
1
Nếp vo sạch, nấu cùng 300ml nước, sôi lăn tăn thì thêm vào sữa tươi, cốt dừa đã pha loãng, bột cacao đã hòa tan, nấu trên lửa vừa, đảo liên tục cho nếp khỏi khê.
-
2
Khi chè vừa sánh lại, thêm đường phèn, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp, múc ra bát, rắc cốt dừa lên mặt chè, ăn nóng.