Trứng cuộn ngô

Đầu bếp: zuzi59 Gửi ngày 15:03 03/07/2010

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Ngô ngọt tách hạt	1/2	chén
Trứng	2	quả
Thịt giăm bông hoặc thịt nguội
Cà chua	1	quả
Ớt chuông xanh đỏ
Pho mát
Muối tiêu

Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông, bữa sáng gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian.

Chế biến

1
Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều.
2
Cà chua, ớt chuông, giăm bông thái khúc nhỏ cỡ ngón tay út
3
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho trứng vào tráng, dàn đều trứng ra mặt chảo. Để trứng chín se se thì rắc chút pho mát vào.
4
Khi trứng chín một mặt, xếp các loại giăm bông, rau, ớt, cà chua lên mặt trứng. Cuộn tròn trứng lại. Rán tiếp cho trứng chín hẳn thì tắt bếp.
5

Mách nhỏ:

- Món này không chỉ thích hợp với người lớn, mà trẻ nhỏ cũng sẽ rất thích thú bởi màu sắc đẹp và lại có thêm nhiều loại nhân.

- Ngoài ngô ngọt, ớt chuông… bạn có thể kết hợp nhiều loại nhân khác như đậu Hà Lan, đậu hũ, cà rốt, thịt vụn…

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

fatcat
16:56 03/07/2010

mình thích món này. vừa đẹp mắt vừa ngon mà lại dễ làm nữa.
minhduy
13:09 04/07/2010

wow, đúng là càng khám phá thì thế giới ẩm thực càng phong phú... thật tuyệt