Bếp gia đình

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

php2006's picture
Đầu bếp: php2006

Đầu bếp tài năng

"Voi còi" nhà Mẹ P cần giảm cân!

php2006 đã gửi 25 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 40.000vnđ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt lợn ( nửa nạc, nữa mỡ ) 300 gr
Bún lá 500 gr
Mắm tôm, ớt, tỏi, chanh, đường
rau Kinh giới

Món ăn đơn giản dễ làm

Chế biến

  1. 1
    rau sống nhặt và rửa sạch, để ráo nước
  2. 2
    thịt rửa sạch
    bắc nồi nước thả thịt vào nồi, đến khi nước sôi thì đổ bỏ nước hôi đi, bắc nồi nước mới cho thịt vào luộc chín, khi nước sôi cho thêm tẹo gia vị và 1 củ hành tím đập dập.
    Thịt chín cắt miếng , bày ra đĩa
  3. 3
    Pha mắm tôm:
    Chanh vắt lấy nước + mì chính + đường + hạt tiêu + ớt tươi cắt lát nhỏ ( bỏ hạt ) + mắm tôm= tất cả đánh bông
  4. 4

    Bún lá cắt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thuymai's picture

    thuymai

    09:31 17/09/2010
    ngon quá chừng :-*
  • fatcat's picture

    fatcat

    22:16 18/09/2010
    ngoài quê mình thường en mắm cái hơn ^^
  • maihana's picture

    maihana

    05:17 19/09/2010
    Mai mình cũng định làm món này nghĩ đến đã thấy thèm :P