Chả cốm gạo lức 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/08/2010 16:01 - 18958 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 40.000đ
Nguyên liệu
cá thác lác xay nhuyễn | 200 | gr |
gạo lức | 200 | gr |
muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn |
Lớp vỏ gạo lức giòn tan quyện cùng vị ngọt của cá thác lác, bạn sẽ thích thú với món ăn là lạ, ngon ngon này.
Các bước thực hiện
-
1
Gạo lức đem về không chà xát mà ngâm trong 5 phút đến khi hạt gạo mềm vớt ra, để ráo.
-
2
Trộn cá thác lác với muối, tiêu, hạt nêm sau đó viên thành từng viên tròn , lăn qua gạo lức
-
3
Đun nóng dầu ăn. Thả từng viên cá vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu. Thưởng thức kèm với tương ớt.
Theo Tạp chí Bếp Gia Đình
axon
09:23 26/08/2010minh rat thich mon nay