• 01/08/2010 19:12 - 30384 lượt xem
• Thích | 12 yêu thích
• Chia sẻ
• 15 bình luận

Đầu bếp: cutechick

the way to a man's heart is through his stomach

cutechick đã gửi 39 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 74 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Cat's tongue (hay còn gọi là bánh lưỡi mèo) là một loại bánh quy giòn & thơm mùi bơ. Rất thích hợp khi dùng với trà hoặc dùng để nhấm nháp trong khi xem ti vi.

Các bước thực hiện

1. 1

   Đánh bông bơ + đường, cho từ từ lòng trắng vào, đánh bông. Thêm bột + muối + vani vào hh, trộn đều.

2. 2

   Cho hh bột vào bao bắt bông kem, cắt một lỗ tròn nhỏ, cỡ 1cm. Bóp bột ra khay đã lót giấy nến, mỗi dải bột dài 5-6cm, cách nhau 3-4cm. 

3. 3

   Cho khay vào lò đã làm nóng trước 10'. Nướng 200 độ 12-15' cho bánh vàng.

4. 4

   Bánh chín, lấy khay ra, để bánh trên khay vài phút rồi gỡ bánh ra, để lên rack cho nguội. Có thể sấy bánh trong lò ở 130 độ 20'. 

5. 5

   Bảo quản: Trữ bánh trong hộp kín.

    

   http://my.opera.com/cutechick3108/blog/

• cookies
• bánh

Các bài liên quan