đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Canh thịt nấu chua

MeoMap66
Đầu bếp: MeoMap66

Đầu bếp tài năng

Ăn cà pháo tốt hay ko tốt? Có đúng ăn 1 quả cà phải uống 3...

MeoMap66 đã gửi 14 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh thịt nấu chua
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cà chua 2 quả
Dọc mùng (Sen hà) 5 cây
Sấu 1-2 quả
Thịt nạc 200 gr
Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng :D

Các bước thực hiện

  1. 1
    - Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và thái khúc vừa ăn.
    - Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu....
  2. 2
    - Thái nhỏ cà chua, thái thịt to bản cho vào chảo đảo qua với dầu, thêm chút muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luộ thịt (hoặc nước xương) đun sôi.
    - Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10'
    - Cho thịt vào nồi nước dùng.
    - Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
    - Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.
    - Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.


Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • izabenlapham

    izabenlapham

    12:37 11/07/2010
    Thanh mát cho mùa hè
    Đúng là món ăn lý tưởng
  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    22:18 11/07/2010
    hấp dẫn quá chị mèo mập ơi^^
  • beou

    beou

    22:35 11/07/2010
    Thích ăn canh chua vào mùa hè ~^^~
  • MeoMap66

    MeoMap66

    09:44 12/07/2010
    Đây là món Nhanh! Gọn! Ngon! của Mèo đấy các bạn hihi. Cảm ơn các bạn ủng hộ Mèo :D