Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
sup933
Đầu bếp: sup933

nice to miss you

sup933 đã gửi 0 công thức món ăn & 4 bài blog

xoi ga chien
Nguyên liệu
Thịt gà băm : 150g
Xôi đậu xanh : 400g
Bánh tráng vàng : 12 cái
Hành lá cắt nhỏ : 1/2 chén
Hành tím cắt lát : 1/2 chén
Tỏi băm
Mè trắng rang
Nước bột năng pha loãng
Tiêu trắng xay, đường, bột ngũ vị hương, dầu ăn, dầu hào
Nước tương 
Bột ngọt 
Hạt nêm 
Xốt mayonnaise ngọt dịu
1. Sơ chế:
-          Ướp gà với 1M tỏi băm, 1/4m bột ngũ vị hương, 1M dầu hào, 1m đường, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®.
2. Thực hiện:
-       Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 2m dầu mè, 1M nước bột năng pha loãng vào đảo đều.
-       Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật.
-       Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng.
3. Cách dùng:
-       Cho viên xôi ra dĩa, chấm kèm xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu.
Chúc các bạn ngon miệng từ
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp