- 15:42 03/01/2013 - 264 lượt xem
- 0 Thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
Hôm nay Dacsanrung.com xin giới thiệu đến mọi người cách chế biến món Thịt Nhím Om Riềng Mẻ:
Nguyên liệu:
- Xương nhím chặt vừa phải
- Riềng củ giã nhỏ
- Xả đập dập
- Mẻ 1 muỗng
- Mắm tôm
- Hành, tỏi phi
- Gia vị: Đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
- Xương Nhím chặt vừa phải cho vào ướp mẻ, mắm tôm, 1 thìa đường, mì chính, hạt nêm trộn đều cho ngấm gia vị.
- Hành, tỏi khô đập dập phi thơm, sau đó cho xương nhím đã tẩm ướp gia vị vào đảo đều cho săn.
- Sau khi đảo xong bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, xả đập dập, cho một ít nước dùng vào om.
- Lưu ý: Để nhỏ lửa, om đủ chín không nên để nhừ quá. Cho lượng nước vừa phải để món ăn có độ sánh.
Như vậy là chúng ta sẽ có món Nhím om riềng mẻ thật tuyệt!
Quí khách hàng có nhu cầu mua Nhím Thịt tại Hà Nội xin vui lòng liên hệ:
Mr.Trung
DĐ: 0902.46.23.46
Website: www.dacsanrung.com
Chúc mọi người thành công với món Thịt nhím om riềng mẻ!